Detecção automática de início e fim é um recurso do Roasting Intelligence (RI).
O início e o fim da torra são desencadeados por uma queda significativa de temperatura ao encher ou descarregar o tambor com o café.
Para ativar Detecção automática de início e fim, siga as etapas abaixo:
- Faça login no RI
- Vá para Conta > Preferências > Guia geral
- Marque a caixa ao lado de Detecção automática de início e fim
Defina valores para qual queda de temperatura iniciará seu temporizador de operação:
- Iniciar detecção: Se você escolher 7 graus, o temporizador de torra será iniciado quando a temperatura cair 7 graus em uma janela de 30 segundos e calculará o início da torra.
- Detecção final: Quando houver uma segunda queda de temperatura, o RI detecta o final da torra. Se você escolher 3 graus, o temporizador de torra detectará o fim assim que a temperatura cair 3 graus em 5 segundos.
IMPORTANTE: Quando a detecção automática de início e fim estiver ativada, verifique se a temperatura do grão está estável (sem diminuir) no momento em que você libera o grão no tambor.
