Este manual explica como configurar e manter as curvas de referência.
Por que usar Curvas de Referência?
A curva de referência de um perfil serve como orientação durante a torra, sendo uma ferramenta importante para maximizar a constância da sua qualidade. É fundamental definir uma curva de referência para cada um dos seus perfis e usá-la como parâmetro durante a torra.
Requisito: Perfis
Antes de criar uma curva de referência, você precisa de um perfil existente. Recomendamos a criação de um perfil para todas as suas receitas, de modo que você possa definir uma curva de referência para cada perfil.
Clique aqui para consultar o manual sobre como adicionar, editar e arquivar perfis de torra.
Defina a curva de referência
Há quatro maneiras de configurar uma curva de referência:
- Ao criar o perfil
- No Roasting Intelligence (RI)
- Via seleção direta na sua conta Cropster
- Via Comparação de Torras na sua conta Cropster (recomendado)
No Roasting Intelligence (RI)
- Clique em Torra > Torras Finalizadas (ou pelo atalho CMD + C)
- Selecione a torra finalizada que deseja marcar como referência
- Clique em “Marcar como referência”
- Sincronize com o servidor para efetivar as alterações.
- Pronto! Você definiu sua curva de referência no Roasting Intelligence!
Via seleção direta na sua conta Cropster
- Entre no C-sar.
- Clique em “Torras” na seção “Torras” para acessar a página de visão geral de Torras. (Atalho no RI: Links > Torras)
- Clique na torra que deseja marcar como referência.
- Abrirá uma nova janela com todos os detalhes da torra selecionada. Agora clique em “Marcar como referência"
- A estrela amarela indicará que a curva de referência foi corretamente definida
Via Comparação de Torras na sua conta Cropster (recomendado)
- Entre no C-sar.
- Clique em “Torras” debaixo da seção “Torras” para acessar a página de visão geral de Torras. (Atalho no RI: Links > Torras)
- Selecione as torras finalizadas que deseja comparar
- Clique em “Comparação de Torras” no canto superior direito
- Abrirá o relatório do Roast Compare. Agora todos os detalhes das torras selecionadas poderão ser visualizados.
- Para definir a curva de referência, clique no símbolo da estrela à esquerda, ao lado do número de ID do lote. A estrela amarela mostra a curva de referência vigente.
Parabéns! Você definiu a curva de referência!
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